Schaut gern im Frühjahr 2023
wieder vorbei:)
Rindfleisch Verkauf - unsere Philosophie
Unsere Galloways wachsen als Jungtier in der Herde artgerecht auf. Sie fressen nur Gras und Heu mit Ergänzung der notwendigen Mineralstoffe in Bioqualität. Zum Wachsen lassen wir ihnen ca. 3-4 Jahre Zeit. Wir schlachten im Frühjahr und im Herbst 1-2 Tiere. Die Menge ist also begrenzt. Wenn wir ein Tier schlachten, möchten wir gern möglichst viel davon verwerten, deshalb verkaufen wir vorzugsweise Fleisch in Mischpaketen in der Reihenfolge des Bestellungseingangs („So lange der Vorrat reicht“). Der Inhalt dieser Mischpakete kann leicht variieren. Da wir nie genau wissen, wie die Ausbeute ist, kann man am Verkaufstag noch verschiedene Teilstücke nachfragen. Diese werden aber nachrangig verkauft (erst wenn alle bestellten Pakete bedient sind…)
Bitte bestellen Sie verbindlich mit Hilfe unserer Bestellliste (ausgedruckt oder Mail)
Mit der Umsetzung des Vorhabens "Ökologischer/biologischer Landbau" konnte auf den geförderten landwirtschaftlichen Flächen durch eine stärkere Nutzung der Naturfunktionen während der Bewirtschaftung eine stoffliche Belastung des Bodenwassers sowie die Bodenerosion vermindert und die Vielfalt des Tier- und Pflanzenlebens gefördert werden. Generell trägt der ökologische/biologische Landbau durch seine schützende und verbessernde Wirkung zum aktiven Umweltschutz bei.
Galloway Hof Wantewitz
Landwirtschaftsbetrieb Steffen und Ulrike Jäpel
An der Kirche 5A
01561 Priestewitz OT Wantewitz.
e-mail: gallowayhofwantewitz(at)freenet,de